Prapor_pensioner

Серега,поздравляю!Всех благ тебе,здоровья и мирного неба!

От всей души поздравляю.Здоровья,успехов,МИРА желаю!!!

Поздравляю! Здоровья,мирного неба!

Уточните,будь ласка,число проведения данного мероприятия,что бы можно было определиться на работе. Скользящий график не всегда совпадает с общими выходными.

Всё прошло удачно.Две загрузки по 24 банки по 0,5л.На вид мне нравится. Может немного жирновата но,такие уж утки выросли.Есть и фото процесса но фотоотчёт чуть попозже.Я не шарю как с фотика в комп закинуть,а у деточек как всегда времени нет. Попробую отчитаться.Было несколько петушат и уток.Соль,белый молотый перец,перец горошек и душистый. В банки помещается примерно 0,5 кг.Готовы к загрузке.Процесс пошёл.Результат.Дегустацию решил провести чуть позже. Пусть настоится.

Нарубил уток,замариновал.Через пол часика загружаю в автоклав.Ну... попробуем.

Вчера у кума пробовал консервы домашние из Днестровского леща и Тилигульского бычка.Захотел приобрести себе автоклав.На 22 банки по 0.5л.Электрический. Может кто знает где продаются или кто может изготовить.Кум покупал в Кучурганах,на базаре. Может есть где поближе?

Да,спасибо Света за возобновление темы.Иногда её очень не хватает. О себе-повар.Кто хочет отведать фаршИрованой рИбки,разноцветных блинчиков с малоссольной сёмгой,фаршированую блинами курицу(или куриную шейку по Одесски)-милости просим.Ну и ещё кое что по кухне сообразим.Помогу составить меню,обойти подводные камни...Ну,и если кто будет проезжать 25 км.Киевской трассы,остановка Алтестово,р-н"Ля Провинция"-заходите,накормим.Опа,это уже реклама?

Спасибо,завтра с утреца обязательно пообщаюсь с Денисом.

Доброго дня.Посоветуйте где купить(может кто сталкивался,может кто занимается) пенопласт для теплоизоляции стен с наружной стороны. Плотность 35 ,толщина 40.Знаю,что в магазинах и на базарах его валом,но хотелось бы по дешевле. Может кто сможет помочь? Хотя бы советом.Нужно 130-150 м.кв.Ну и попутно клей,сетку,дюбеля к нему.

Не думал что после работы почти четыре часа смогу смотреть фильм.Смог.На одном дыхании.Спасибо...

Да,всё верно,но...1) Стружку(опилки) надо смочить водой,что бы были влажными.2)Плотно накрыть ёмкость(я использую подобранную по диаметру кастрюли миску.Ещё сверху кирпич ложу) что бы предотвратить попадание кислорода,во избежание возгорания опилок.По этой же причине НЕ открывать крышку во время копчения.3)Пошёл дым из под крышки-уменьшай огонь и засекай время.На рыбу у меня уходит от 30 до 40мин.,на сало,окорочка около часа.Зависит от размера кусков.Готовность определяю по внешнему виду.(Но,открываю ёмкость через мин.5 после снятия с огня.Опять же во избежание возгорания)Продукты ДО копчения просолены,промаринованы,т.е. уже готовы к употреблению.Приятного аппетита.

А я копчу в кастрюле.Щука и сало получаются примерно так

Да вроде крупные родители. :meeting: Мама правда была закрыта в полуподвале,я видел её через решётчатую дверь,а папа телёнок ничего так. Правда мне показался худощавым.Мой самый крупный из помёта(было их 11) В месяц весил 4.3кг.В 6 мес(тогда я ещё смог взять его на руки и стать на весы) 39кг.Молотит всё подряд.Уже сожрал все яблоки,морковку и кабаки что были запасены с осени. Когда в миске рубец(даю сырой,не очищенный) даже меня пытается от миски отогнать.Другую еду отдаёт,а за рубец мы с ним воюем. :ireful2: . Я тоже взял его в качестве охранника. На счет жары слышал.Будем с ней бороться. Уже присмотрел во дворе, не далеко от крана, место.Хочу прикопать ванну,пусть талапается...

Представить себе страшно Ёжика на ДЛИННЫХ ногах :laugh1:

Да,приобретали его как Москвича (но он хохол!).Видел его маму,папу... правда без доков он. :meeting: Ну хоть похож на Москвича? :grin:

А мой вот такой детка в 7 месяцев

К великому моему сожалению вынужден снять свою предварительную заявку на участие в данном мероприятии.До последнего надеялся,что всё наладится,но вчера окончательно определилось Не смогу. Всем отличного отдыха,достойных результатов в турнире,мирного неба над головой.

Дядя Вова!Здоровья тебе,всего самого наилучшего!

Поздравляю!Всего тебе много!И чистого,мирного неба над головой!

Опппаньки .

пУздравляууу...

В другой раз я конечно бы расстроился.А сегодня я почему то рад увидев Кличко , отгребающего по полной и валяющегося на полу...

Засадить ивой это конечно хорошо Просто смотреть надо лет на 5-10 в перёд.Учесть разрастание,что бы потом не пришлось выпиливать,расчищать.для удобного заброса.

Посмотри тему Визирка 22.02 за ПРОШЛЫЙ год... :laugh1: