Crazy7
-
Posts
351 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
39
Content Type
Profiles
Forums
Calendar
Gallery
Posts posted by Crazy7
-
-
1 час назад, Smettana сказал:
Серега, а что по чужим, не боишься?
Чужие в кишках!
Ловишь ставриду и обязательно в холодильник на рыбалке со льдом или кассетой...
Дома на 20-25 дней в морозилку при минус 20-22 градуса...
И кушаешь с дайконом и имбирём
Если без морозилки, тогда каждое филе на 10-30 секунд погружаешь в виноградный уксус, после на салфетки чтобы убрать лишний уксус...
Приятного аппетита
-
2
-
-
Рецепт не пишу, так как ем полностью сырой как Японцы...
-
2
-
-
Рецепт типа сашими:
Филе ставриды 200-250 грамм порезать мелкими кубиками 3-5 мм. и присолить.
Имбирь свежий 10-20 грамм ( можно из банки 30-40 грамм ) тоже мелко режим.
Базилик 10-12 крупных листочков шинкуем.
Лук крымский четверть от маленького лука и шинкуем.
Перемешиваем и в холодильник на 20-30 минут.
Ставим хлеб в тостер и после тонкий слой масла и сверху сашими
Рецепт придумал сегодня
Приятного аппетита!
-
3
-
-
8 минут назад, Smettana сказал:
А как ты ее так красиво вычищаешь, есть секрет ? (чтобы позвоночник с ребрами отдельно и только фелейная часть осталась)
Надрезы по обе стороны верхнего плавника...
И аккуратно снимаешь острейшим маленьким ножичком обе стороны рыбы, только не повредить при этом брюхо рыбы...
Анальный шип подрезаешь по внутренней стороне рыбы 1 сантиметр и аккуратно рырываешь...
Готовые и промытые тушки ложи на салфетки, чтобы рыба не была мокрой... ( это чтобы не налипло много панировки )
Вот вроде и всё
приятного аппетита 
-
4
-
-
Только что, Smettana сказал:
Серега, 3 первых фотки битые, а так заинтриговал. Даешь не битые фото ))
Привет, это перегрузил фото, а битые остались, так что всё на своих местах
-
1
-
-
51 минуту назад, ВАХ сказал:
Спокойно, спокойно! Лед не стал еще. )))) Просто в такую жару уже не знал, как еще охладиться и решил зайти в зимнюю тему.
Вова привет, я было подумал белое солнце пустыни напекло
-
Здравствуйте, решил поделится тем, что подсмотрел у Японцев и советую побратимам попробовать
Есть один недостаток, очень долго чистить, но то что получится вас приятно обрадует
Панировку каждый найдёт по вкусу свою... ( Мне нравится такая )
-
7
-
-
В 19.01.2021 at 19:39, Crazy7 сказал:
Смотря какие условия хранения, у меня есть леска Jaxon зимняя ( не помню серию, она с желтой эмблемой ) год выпуска 2009, куплена может 2009-2010 ( 0.06 сейчас такой не выпускают, только 0.08 )
Так вот, осталась такая 0.06 на рабочей балалайке и всё супер, и новая тоже всё отлично...
Докупил сейчас Jaxon Crocodile 0.08 ( это видимо пришла в замену той старой серии )
Но новая сравнительно грубее и не такая крепкая
Вот фото, ошибся, не 0.06, а 0.065
-
1
-
-
2 часа назад, white Sergey сказал:
Небольшое дополнение. Срок годности если взять залежавщегося самого дорогого японца который был произведён 5 лет назад тоже деньги на ветер.
Смотря какие условия хранения, у меня есть леска Jaxon зимняя ( не помню серию, она с желтой эмблемой ) год выпуска 2009, куплена может 2009-2010 ( 0.06 сейчас такой не выпускают, только 0.08 )
Так вот, осталась такая 0.06 на рабочей балалайке и всё супер, и новая тоже всё отлично...
Докупил сейчас Jaxon Crocodile 0.08 ( это видимо пришла в замену той старой серии )
Но новая сравнительно грубее и не такая крепкая
-
2
-
-
Здравствуйте, неужели тема ушла в небытие?
-
4 часа назад, Nimius сказал:
Я и на отводной еще ловлю... А пелагическую джигу в 0.4 грамма, как правило, японцы используют в паре с бомбардной и разного рода синкерами Не вижу смысл развивать сейчас эту тему. А тема ветки в верху, про спиннинг для ставриды, а не про то, кто кого обловил. Много болтовни, а конкретики ноль. В том числе и вот этот ваш наезд в мой адрес. Как хочу так и ловлю, у вас заморочки про 0.4 грамма, у меня другие, и никому ничего не навязываю, и никому не рассказываю как, и на что ловить надо, и тем более про то, кто прав, а кто виноват. Ради бога успокойтесь... Уже начинаю подумывать что вы клон Грейса.
100 % клон Грейса
И фото со мной в публикациях, это фотошоп и борода накладная
-
1
-
-
2 минуты назад, DimaK сказал:
Извините наверно тяжёлая неделя , я нашел выход тут, прошу простить меня за негатив , всем хороших рыбалок !!!
Жму руку!
-
1 час назад, DimaK сказал:
Это еще раз Вам доказывает , что ловить успешно можно чем угодно, а все остальное комфорт и эмоции рыболова, я просто не сильно понимаю этот спор, где то чувствую что я обидел Ваши рыболовные возможности-так вроде нет, более того Вы их преподносили по отношению к человеку который добился не малого в этом деле , а самое главное если зацепило что ловля ставриды это дрочь! Да это мое мнение , хоть и мне приходиться ее ловить, так как затраты топового комплекта/ов для ее ловли сопоставимы с i-pilot а об остальном молчу. Еще раз простите не хотел обидеть у нас сейчас куда не кинь одни гуру а доказывать что то это лишнее , чего это я ввязался )
Я вообще не считаю себя Гуру
Учусь и экспериментируют не более, и подбираю ключик, не ухожу говоря нет рыбы...
-
2
-
-
Только что, DimaK сказал:
От куда выводы оставь их при себе перестань смешить)))))))))))))))))))))))))))
Будь внимательнее)))
Не вижу смысла этого спора, мне многие говорили не заморачиваться при ловле ставриды, я заморочился и сам подрезаю джиги и экспериментирую и пока успешно))
Дима хорошего клёва
-
2 минуты назад, DimaK сказал:
)))))))))))) От куда ты знаешь чем я ловлю? на что и когда и в каких местах и на какой дистанции и чем обусловлен данный вес , по суждениям я понял ты крепкий рыбак !
Перечитай))) это не тебе)) это Nimiusu
-
Только что, DimaK сказал:
Да мне абсолютно все равно как Вы ловите и почему Вы позволяете делать себе выводы причем ошибочные и другим указываете на что это отсутствие культуры или наглость?
Мне чужие мнение и навязанное совковое культурней по барабану!
Есть уважение, а от того на Вы или Ты, от этого уважение не поменяется!!!
У меня друзей много, и когда я с ними знакомился, не один не сказал, почему на Ты)))
А они старше в 2 раза меня))
Повторяю, это навязано в совке!
Это типа, я учился в институте и я умнее)))) ну-ну
-
1
-
-
1 час назад, Nimius сказал:
Чувак, ты крут мы не в этом не сомневаемся, но вопрос то не про это был...
Я вопроса не увидел, там разве есть знак вопроса?
Будь внимательнее)
И какое отношение имеешь к ловле ставриды на мелкие приманки? Если ты ловишь 3 граммами, я помню что на глубине 2-3 метра ты 3 грамма проводишь в толще воды ( пелагическим джигом )
Очень интересно это увидеть))))
-
1 час назад, DimaK сказал:
Breaden TX74m -0.4 это сильно, а самое главное комфортно! Давайте на Вы , Вы далеки от того как я ловлю, чем я ловлю, и сколько я ловлю -поэтому без громких заявлений! но вывод сделан))))) как и дальше по тексту ! а вывод мой что удилище которым не комфортно ловить пассивную/активную/дневную( удивлю?) ловит так же как и удилище под определенный вес/дистанцию не добавит рыбы!!!!!! (ИМХО ) это добавит ощущений и эмоций!!!!! Что еще раз доказывает Breaden TX74m и 0.4 головка
Да именно 0.4 грамма, если знаешь Витю, так вот и поинтересуйся у него как я ловлю))))
А выводы свои оставь при себе, есть сугубо индивидуальная чуйка, кто-то и Gama не поймёт, а я и Zemex Extra RockFish ловил успешно)))
-
1 час назад, DimaK сказал:
Простите давай те на Вы , так как Вы и представления не имеете кому Вы это пишите и водку я с Вами не пил ( возможно), я Вам больше скажу что именно тот спиннинг которым ловил Витя ( до переделок ) я держал в руках не просто такой же а именно тот!
Не имеет значение кому я пишу, от того как я обратился, на Вы или на Ты суть не поменяется!
Никогда не понимал и не пойму людей, которые пишут или говорят обращайтесь на Вы!!!
У тебя есть какое-то превосходство, или я твой полеченный, и так далее...!!!
Чувствуется какой-то комплекс!
Здесь простые ребята на сколько я это понял с 2017 года!
-
10 минут назад, DimaK сказал:
Тут тоже спорный вопрос , Breaden TX74m, а Витя ТОПовым Gamakatsu -разная длинна, разный тест соответственно -разные по весу приманки , можно предположить разница 5/ 20 ставрид можно поймать за счет дистанции -просто не подходила массово ближе , да выбор гамика наверно был потому что его только собрали тестил ( как я думаю я-незнаю!) Вообще ловля ставриды как для меня это далеко не высокоинтеллектуальный вид ловли, 2 сезона назад я ловил финкой которой было 10 лет , сейчас 3 топовых спиннинга под каждое место ловли/вес-ОТ ЭТОГО БОЛЬШЕ ЛОВИТЬ Я НЕ СТАЛ. да как и ловля ставриды лично мне интересна только в том что можно каждый день после работы попасть на рыбалку.
Выше я писал, что ловил 0.4 грамма, Витя ловил 0.6 и у него не было рыбы, я подогнал ему джигу 0.4 и дело пошло...
Заброс был в одном секторе и одна дальность!
Ловить ты не стал больше, потому что ловишь активную рыбу, а с пассивной лень играться, и так все, попросту говорят рыбы нету...))))
Я и сейчас хожу с друзьями, 2 дня ловили по 3-5 штук, вчера 12 штук...
А кто-то уходит и поклёвки не ощутив)))
-
34 минуты назад, DimaK сказал:
А какая разница чем ловит сосед, вообще не интересно , дорогая палка не поможет никому ловить лучше/больше , она поможет получить больше удовольствия/комфорта/эмоций/ощущений ( причем у всех оно разное ) , ломается все за- сезон минус 3, да как и чиниться вприципе и палки были сломаны не потому что мешали люди- просто так получилось, эти 2 людей не покупали эти снасти что бы поймать вместо 10- к примеру 20 ставрид, Вы бы удивились, что у этих да как впринципе и многих людей что бы поймать 20 ставрид по 4-5 разных палок и пару тройку катушек в ценовом сегменте от 400 и все равно, что подумают окружающие - это удовольствие/увлечение /хобби/зависимость - почему в него не вкладывать- если есть на то возможность. Просто к сожалению у нас в стране не каждый кто хочет купить себе что то хорошее может это позволить, есть и другой варик люди могут позволить себе дорогие авто/лодки/моторы но при этом у них нет денег на какой то стоящий спиннинг-значит им это не нужно не важно не понятно.
Ты и представления не имеешь о том, что написал, спиннинг Gama и Breaden ты и в руках не держал, не говоря о ловлю на этот инструмент, каждый тычёк пассивной рыбы чувствуешь, в отличии от бюджета!!!
У Gama лучшая ЧУЙКА!!!!!!!
Активную рыбу, я смогу ловить и на бюджет с леской...
Я на Али купил под мульт спиннинг с тестом 0.6-6 грамм честный до 8 грамм, за 20-25 долларов и многие смеялись что дрын, так я этим дрыном успешно ловлю рыбу)))
-
34 минуты назад, s.m.e.d. сказал:
Вы конечно простите, но не говорите ерунды!!! Я тоже еще года три четыре назад вообще ни понимал как палка может стоить 300-500 у.е, но иногда они того стоят
и ни кто не говорит что на бюджетные палки рыба не ловиться, но разница большая!
Я отвечаю за свои слова, беру палку за 50-60 долларов и переловлю тебя по осеней трудовой ставриде!
Разница у вас в голове! Цена!
Мой знакомый умело ловит на Flick с катушкой грамм 250...
И ловит лучше, чем на палки по 200-300 долларов!
Разница спиннинга в том, как он грузится и вяжет рыбу, кольца для дальности заброса ( но это такое себе +/- 2-3 метра ) Вклейка для более деликатной подачи!
Пример тебе, я успешно ловил Zemex Extra RockFish а рядом ловили JSR и меньше...
С Витей Курковым ловили, я ловил Breaden TX74m, а Витя ТОПовым Gamakatsu, у меня 20 ставрид, у него если не ошибаюсь 5-6 штук...
Чуйка у ТОП палок выше, но важна и чуйка в пальцах!!!
-
5
-
-
В 31.07.2020 at 15:38, Oleg77 сказал:
Ловит не спиннинг, а рыбак!
Я ловил и на дешевые палки, и джиги делали сами...
Когда ты можешь поймать на простую палку, поймаешь и на ТОПовую, разница только в том, что ТОПовая не так слевает рыбу и всё)
-
6
-
-
1 минуту назад, Tsyupkon сказал:
Про луфаря всё побережье молчало 2019 года, а у тебя был луфарь?
А по поводу не верю, мои друзья смеялись про 5-7 грамм, а про 12 сказали это цирк!!!
В Ильичёвске ребята первые купили шнур Арена для моря...
И знают этот шнур и его стойкость!
Ты написал что краска держится, это ложь!!!
Мне Арены 150 метров 0.2 хватает на сезон ловли ставриды, и в октябре уже 30-40 метров остаётся... и я ловлю от 0.4 грамма до 3 максимум...
А ты писал что не первый год ловишь...
-
2
-
Рецепты для ставриды
in Что готовим
Posted
Олег если что, рецепт в ветку "рецепты для ставриды"