Jump to content

"Флудильня" (комната свободных тем)


Recommended Posts

Не, жигуль на коптильню не пойдет.Дешевка.А вот твоя телега самое оно.Сколько жигулей надо продать, чтоб одну телегу купить.

Прошу не обижаться владельцев жигулей-сам являюсь онным.

Link to comment
Share on other sites

Не, жигуль на коптильню не пойдет.Дешевка.А вот твоя телега самое оно.Сколько жигулей надо продать, чтоб одну телегу купить.

Прошу не обижаться владельцев жигулей-сам являюсь онным.

Та дешевка, дешевка, я с тобой согласен полностью :new_russian: Ну шоб коптильню сделать или за картошкой на северный сьездить- то можно... И для главного понта календарик с жигулем на балкон себе повесить, да, Саша*?

Ну шо, Акула, продай жигуль- купи еще один столик к моей платформочке B):P;)

Link to comment
Share on other sites

Так, Серега, подобьем итог. Максимум посещаемости темы был 18 с гостями, маловато будет. Завтра придумаем другое что-то))) Я пошел спать) всем пока) Надо идти спать, с утра пораньше встану акуле пару колес спустить))

Все, даю рецепт)))

СОСТАВ

200~300г шоколада, кисло-сладкий джем (клюквенный, сливовый, вишневый), 1 ст ложка какао, 2 лесных орешка или изюминки или конфетки М&М, 2 дольки белого шоколада

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО

1 яйцо, 2 желтка, 2/3 стакана сахарной пудры, 1,5~2 стакана муки, 150г сливочного масла

БЕЗЕ

2 белка, 2/3 стакана сахара

БЫСТРЫЙ БИСКВИТ

2 яйца, 0,5 стакана сахара, 2 ст ложки какао, 1 ч ложка разрыхлителя, 1 стакан муки, 6~8 ст ложек сметаны

КРЕМ

1 банка сгущенного молока, 200~250г сливочного масла

Сделать песочное тесто: размягченное масло растереть с мукой и сахарной пудрой. Вмешать яйцо и желтки. При необходимости добавить муку или холодную воду.

Полукруглую термостойкую форму слегка смазать изнутри растительным маслом и обсыпать мукой.

Половину теста равномерно распределить по внутренней стороне формы.

Поверх теста положить фольгу и насыпать фасоль (или бобы, или горох).

Выпекать при t=200°С 20~30 минут, затем фольгу с фасолью вынуть и допечь тесто.

Вынуть из духовки и остудить, не вынимая из формы.

Затем выпечь вторую полусферу.

Приготовить бисквит - взбить миксером все составляющие, тесто вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекать до готовности. Остудить.

Из готового пласта вырезать низ торта - в виде восьмерки. Диаметр кругов должен быть равен диаметру полусфер, а сами окружности должны не соприкосаться друг с другом, а иметь довольно большую общую часть.

Промазать сверху толстым слоем джема и оставить пропитываться.

Оставшийся бисквит порезать маленькими кубиками.

Белки взбить с сахаром и выпечь маленькие (d=4~5 см) безе.

Размягченное масло взбить со сгущенным молоком. Крем разделить на 2 части - для двух тортов.

Собрать два торта.

Первую песочную полусферу положить в форму, иначе при заполнении она может сломаться.

Промазать полусферу изнутри кремом. Выложить слой безе, затем тонкий слой крема.

Кубики бисквита смешать с оставшимся кремом и выложить поверх безе.

Поставить форму с тортом в морозильник на 30~40 минут.

Подмороженную полусферу вынуть из морозильника. Достать из формы и немного срезать боковую часть - это будет место соединения двух полусфер. Положить на бисквитную основу.

Также сделать второй тортик.

Шоколад растопить на водяной бане, вылить сверху на торт и разровнять.

Шоколад нужно растапливать и наносить на торт частями - в два-три этапа.

При растапливании шоколада ни в коем случае нельзя допускать попадания в него воды, а уж тем более доливать ее - шоколад свернется.

Если шоколад не растопился, а превратился в жесткий ком, реанимировать его уже нельзя. Тогда его можно использовать, например, в шоколадном торте.

Если шоколад упорно не хочет растапливаться, можно приготовить шоколадную глазурь, с ней работать гораздо легче.

Если шоколад, вылитый на торт, плохо разравнивается, то можно его подправить рукой, смоченной горячей водой.

На каждую полусферу положить по орешку, слегка вдавив его в шоколад.

В листе бумаги вырезать круг. Трафарет положить по очереди на каждую полусферу и присыпать какао (обязательно через мелкое ситечко).

При желании торт можно украсить белым шоколадом - свернуть из бумаги для выпечки кулечек, закрепить скотчем. Положить 2 дольки белого шоколада и растопить в микроволновке (2~3 минуты). У кулечка немного срезать кончик и выдавить шоколад на торт, образуя нужный рисунок.

Этот вариант приготовления торта очень долгий. В этом торте главное - не начинка, а получившийся вид.

Поэтому торт можно сделать из любых продуктов.

Легче всего торт сделать из бисквитных кубиков - кубики смешать с кремом, положить в форму, заморозить, вынуть из формы - полусфера готова.

Так же можно поступить и с безе.

Или можно сделать торт из размолотого печенья, смешанного с вареной сгущенкой и маслом.

В этих случаях есть одна хитрость - такой торт нельзя покрыть шоколадом. Горячий шоколад будет растапливать масло и вместе с ним съезжать вниз.

Такие торты нужно просто гладенько покрыть сверху кремом.

Есть еще вариант - форму изнутри выстелить фольгой и облить шоколадом. Поставить в морозильник, а затем заполнить кремом и коржами.

Но у меня, сколько я ни пробовала, шоколад упорно не хочет держаться на фольге и скатывается вниз.

Еще вариант - с желе. Начинающее загустевать желе налить в форму тонким слоем и поворачивать форму так, чтобы желе равномерно распределилось по стенкам. Поставить в холодильник. Когда желе застынет, нанести таким же образом еще несколько слоев. И опять же заполнить чем-нибудь получившиеся желейные полусферы. Например, взбитыми сливками с желатином, или фруктами (залить их желе).

Если желе для полусфер сделать молочным, в итоге получится весьма приближенный к натуре тортик.

ЭТИМ ВСЕМ МОЖНО МАЗАТЬ СЕБЕ И КАРПУ ХАРЮ- ЧТОБ НЕ ТРЕСНУЛА!!!

Link to comment
Share on other sites

Спокойной ночи Одессит.Рецепт Дипа мы из тебя еще выжмем.Учись хорошо-может чему нибудь хорошему научишься.Жаль что в школах нет предмета -РЫБОЛОВСТВО.

Link to comment
Share on other sites

мне понравилась концовка-с тортом B) посещаемость темы супер!!!но немного в ходе флуда надо менять направление тем-будет интересней(новые люди будут видеть знакомые им темы и будут встревать в спор)))

Link to comment
Share on other sites

Спокойной ночи Одессит.Рецепт Дипа мы из тебя еще выжмем.Учись хорошо-может чему нибудь хорошему научишься.Жаль что в школах нет предмета -РЫБОЛОВСТВО.

Передумал) посижу чуток))

А по поводу дипов- Серега, покупай вот эти, не ошибёшься http://carper.su/shop/section/337903 Бери все))

Link to comment
Share on other sites

Всем пока!Я уж точно спать пошел.Завтра утром на вахту заступать.Кому нада пишите-подкину пару нормальных рецептов дипов для днестра-это в пику одесситу-я ж не жадный.

Link to comment
Share on other sites

Всем пока!Я уж точно спать пошел.Завтра утром на вахту заступать.Кому нада пишите-подкину пару нормальных рецептов дипов для днестра-это в пику одесситу-я ж не жадный.

та у тебя всего два дипа))) что тут подсказывать) мед и бензин с дырчика))

та у тебя всего два дипа))) что тут подсказывать) мед и бензин с дырчика))

Всем спасибо за дискуссиЮ на пустую тему))

Link to comment
Share on other sites

Ого!!Я вижу не зря я эту тему создал! B) )Она таки пользуется популярностью) ;)

Жаль шо вчера у меня инет не работал,а то тоже бы пофлудил тут :drinks: )А так,спасибо Одесситу,Lionsee и Саше Акуле :P )))Почитав ваши посты,настроение у меня перед универом очень поднялось :new_russian: ))))!!

ЗЫ И так для справки)Шо вы от того Одессита те дипы узнать пытаетесь)У него ж они не рабочие) :new_russian:

Link to comment
Share on other sites

Ого!!Я вижу не зря я эту тему создал! B) )Она таки пользуется популярностью) ;)

Жаль шо вчера у меня инет не работал,а то тоже бы пофлудил тут :drinks: )А так,спасибо Одесситу,Lionsee и Саше Акуле :P )))Почитав ваши посты,настроение у меня перед универом очень поднялось :new_russian: ))))!!

ЗЫ И так для справки)Шо вы от того Одессита те дипы узнать пытаетесь)У него ж они не рабочие) :new_russian:

Да Одессит,и дипы у тебя хреновые коль такую хрень ловиш.

Link to comment
Share on other sites

И телега твоя под картошкой развалится :P

Вот это треск!!!!!!!!!!!! Так все начиналось прекрасно, а закончилось как обычно печально И телега твоя под картошкой развалится B)

Link to comment
Share on other sites

Всем пока!Я уж точно спать пошел.Завтра утром на вахту заступать.Кому нада пишите-подкину пару нормальных рецептов дипов для днестра-это в пику одесситу-я ж не жадный.

Если это возможно то прошу парочку дипов. На реке бываю не часто. А поймать леща или карпа хотелось бы. Заранее признателен.

Link to comment
Share on other sites

Если это возможно то прошу парочку дипов. На реке бываю не часто. А поймать леща или карпа хотелось бы. Заранее признателен.

Подставляй мешок. B)

Link to comment
Share on other sites

Если это возможно то прошу парочку дипов. На реке бываю не часто. А поймать леща или карпа хотелось бы. Заранее признателен.

Без вопросов! B) Но как выражается Одессит только в личку, а то другие поедут и на дипованую приманку все выловят-это будет очередной отмазкой шурика по порводу зянятия 48 места.

Постоянно использую на Днестре дипы с ароматами укропа и аниса.Очень не полохо работает чесночный экстрат.Из фруктовых эссенций пользуюсь(грушевой, банановой, малиновой, земляничной, черносмородиновой).Очень не плохо добавлять корицу или ваниль.Да совсем забыл обязательным компанентом является конопляное масло.Для карпа использую все тоже только в сочетании с более сладкими запахми, такими как мед,ваниль и шоколад.Все эти ароматизаторы не дорогие от 6 - до24 грн.Почти все из них покупал на староконке.

Edited by Lionsee
Link to comment
Share on other sites

Да кнечно Одесита будет трудно расколоть на нужные дипы хотя он чесно ответил что. экперементирует тоесть не знает исчоооооооооооооо,

вот через год другой мона и спросить мож и подскажит путь не верный чтоб время на эксперементы сократить до минимума и твой вариант вычеркнуть из списка комбинаций для проверки на водоеме. Удачи тебе будующий а может и не будующий чемпиенишка. B)

Link to comment
Share on other sites

Товарищи разведка не дремлет!Вот первые результаты пыток Одессита опарышами, цитирую: хорошо работает дип "опарыш-от Top Secret", "мотыль- от Richworth", "Sweet dream от Tandembaits".

Link to comment
Share on other sites

  • Администраторы

http://fishingclub.od.ua/forums/index.php?showtopic=768

Это для информации! Подобная тема создана уже давно. Евгений будет наказан, модератор, чёрт возьми. Если модераторы начинают нарушать Правила форума!!!

И ещё, некоторые сообщения некоторых форумчан, выходят за рамки приличия, и списывать это только на молодость, поостерегитесь, давно я не зверствовал!

Link to comment
Share on other sites

посты напоминают лозунги на партсобраниях ...Ведь создали тему,что бы здесь хоть пообщались,как хотят(ну прикалываються люди-ведь всем понятно), что здесь нравоучения писать...А для кого производят хорошие ,удобные снасти и оборудование для рыбалок??? Для дураков? Вам пацаны,сколько лет? (немного)-столько же и опытаУчить всех ловить на бамбук и баночную кукурузу- все и так знают...И кого вы хотите удивить карасиками и маленькими коропчушками? Всем миром движут открытия и новые технологии(и в рыбалке тоже...Почитайте посты Игоря Б,где он пишет про силиконовых рыбок,которых он когда то давно привозил и все дивились в Маяках- типа: Шо це такэ,ну и на шо воно ?...Так сейчас все на силикон хищника ловите))) Смешно это читать...ПС А молодёжь взрослых должна точно уважать...

Edited by EXTRIM
Link to comment
Share on other sites

Alexpob будь попроще и не бахвалься количеством и качеством.Уважение где твое? или второй Одессит проснулся.Вот с ним так и объщайси-вы в одной весовой категории, а дядек учить не нада-их нада слухать.

Edited by Lionsee
Link to comment
Share on other sites

Alexpob будь попроще и не бахвалься количеством и качеством.Уважение где твое? или второй Одессит проснулся.

Просто не люблю когда начинают говорить всякий бред без оснований на это! :thumbsup_still:

Link to comment
Share on other sites

Дядько Экстрим!!! Ты читай свои посты,перед тем как их писать! Я ловлю регулярно таких карпов,фото которых ты можешь посмотреть только где-то в интернете!!! Насчет рыбаков,которы ловят много рыбы,ты лучше сам уши растопырь!!! При мне супер "навороченный" рыбак,офигивал,как я на свои пруты ловлю карпа!! Ты приходи на Маяцкий пляж и сам все увидишь,когда я приеду на лодке с рыбалкИ!!!! Если повезет,может тебя как-то возьму :thumbsup_still: Знаю многих рыбаков,которые не делятся как инфой,так и отчетами своих трофеев,так как после твоего отчета следует тысяча вопросов!!

Ты че об сосну головой ударился?????? Одно дело гнали вчера, по предварительной договоренности, а ты явно борзеешь... Твоими снастями можно только печку топить, а то, кого ты там облавливаешь... Ставь 1 крючок и я приеду, поравняемся. Посмотрю на твоих карпов...

Link to comment
Share on other sites

Ты че об сосну головой ударился?????? Одно дело гнали вчера, по предварительной договоренности, а ты явно борзеешь... Твоими снастями можно только печку топить, а то, кого ты там облавливаешь... Ставь 1 крючок и я приеду, поравняемся. Посмотрю на твоих карпов...

Саня ты лучше на соревах показывай результаты!!!!! :thumbsup_still: А насчет Днестра промолчу!!!

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
  • Recently Browsing   0 members

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...