[Раков варю так.Соли должно быть столько,чтоб вода на вкус была как пересоленный суп.Минут 15 отвариваю корень петрушки и сельдерея,потом кидаю зелень.Варить после закипания 20 минут и 20минут настаивать.Получается супер.
Да, согласен, тоже так готовлю, , классная тема