[Засолка икры]

Гоголь-моголь тоже можно вилкой болтать , но лучше миксером.

Согласен, что миксером лучше.Просто вилка- это ещё один из многочисленных способов( например на многодневной рыбалке).

[Засолка икры]

Плёнки элементарно снимаются обычным миксером на слабых оборотах.

Засандалить венчик миксера в икру , включить на 2-3 мин , после этого вся плёнка будет намотана на венчик.

После этого промыть и засолить.

И даже обыкновенной вилкой.

[Засолка икры]

Карпуша, конечно же вы правы, способ описанный вами более безопасен. Но согласитесь, мой способ вкуснее. Я родом из Астрахани, и эти рецепты оттуда.А насчет безопасности-японцы какую-то рыбку кушают, хотя и знают что могут от неё умереть.

[Лещ]

Кто подскажет (пожалуйста)как можно икру отдельно от рыбы засолить.Типа как продают икру щуки,мойвы.Пробывала-не получается,и в конечном итоге-брала и жарила,чтоб не выкинуть

Икру в принципе любой рыбы "пробиваем" ладонью через дуршлаг(решето),отделяя таким образом от плевы.После этой операции икра становится зернистой. Затем присаливаем по вкусу, и на ночь в холодильник. Утром уже можно употреблять. В порцию, которая непосредственно будет съедена, добавляется мелко накрошенный репчатый лук.Само собой продукт скоропортящийся, срок реализации 1-2 дня.

• Рецепт приготовления черной икры, так называемой двадцатиминутки: Икра пробивается через решето, затем она высыпается в марлевый мешок и опускается в перенасыщенный р-р соли. Через двадцать минут подвешиваем мешок над ёмкостью и даём рассолу стеч. Деликатес готов.
  

[женщины и рыбалка]

Вчера видел, как жена Sprinter, очень умело управлялась с фидерами, а затем не менее умело вывела свой Мерс-Спринтер со скользкой дороги на трассу. После этого помогала вытащить из грязи Москвич 41-й(по моему она была за рулём).Так-что вы не одна Лика.

[Лещ]

Количество суток зависит от размеров рыбы, а также от сроков "реализации".

[Блюда из жереха]

Жерех идет в основном на балык.

[Лещ]

Лещ(тарань,густера) печёный. Нечищенную и непотрошеную рыбу, помещаем в перенасыщенный раствор соли ( в народе тузлук или саламур), на 12 часов.

Затем сливаем рассол, укладываем на решетку так. чтобы рыбины между собой не соприкасались, и в духовку. t 180 гр , время запекания 50 минут.

Особенно вкусный августовский лещ.

[Поводочная леска для фидера]

По мнению многих авторов ,пишущих на тему "фидер", перехлёсты происходят, не из-за толщины поводка, а из-за неправильно выполненного заброса. Перед самым приводнением груза-кормушки, необходимо резко (но не очень) его остановить,при этом поводок с крючком продолжают движение, и ложатся на воду за грузом в одну линию. Если все выполнено правильно, перехлёст почти исключён. Для этого пользуюсь резинкой для денег, зафиксированной в клипсе и намотанной на шпулю.А недостаток тонких лесок в том что,после нескольких вываживаний,они деформируются, (чем тоньше леска-тем чаще её нужно менять) поэтому больше шансов перехлеста поводка при забросе.

[Поясните по фидеру]

Белый 75,извините я не верно прочел" Я вязал ассиметрию-не понравилось".

[Поводочная леска для фидера]

На поводки использую так называемые зимние лески в малых размотках, от 0,1 до 0,18. При покупке проверяю прочность на узле.Уже на рыбалке становится ясно что купил.

[Поясните по фидеру]

Что именно не понравилось в ассиметрии?

[Поясните по фидеру]

Ув.Gepard, Вы меня не совсем правильно поняли. Я знаю для чего вяжется шок-лидер, но мне неудобно рыбачить с пластырем на пальце, поэтому для меня это является ЕЩЁ одной из причин установки ш.-л.. Кстати,интересны мнения, по поводу того ,какая леска(мягкая или жесткая) используется для ш.-л.. Я работаю с мягкой MAGMA 0,286 коричневого цвета.А ловитель-любитель сообщает, что он ставит жесткую малорастяжимую.

[Поясните по фидеру]

Также, используя тонкие шнуры(0,1 и тоньше), без шоклидера, можно порезать палец