[Ловля Сома На Квок]

Как вовремя)))). Неделю назад подумал, надо подкопить на Ваш квок)))). Тихими вечерами)))). 

[Воблера на Жереха]

Моему жереху))) больше подходит серебристый)))

[Шурпа]

Попросили рецепт шурпы, скидываю свой. Их существует около ста. Я варю самый щадящий для желудка. Самый простой, походный. Без обжарки мяса и т. д. 

Мясо в казан. Заливаете водой. Бросаете одну луковицу, которую потом выбросите. Все делается на оооочень медленном огне. Как только вода закипела и вы убрали пену (очень тщательно), бросаете несколько крупно нарезанных луковиц. Они необходимы для лучшего переваривания еды. В последствии они разварятся полностью. Когда мясо практически готово, бросаете много болгарского перца вместе с молотыми семенами кориандра и семенами зиры. Не жалеете))) хуже не будет. Затем бросаете нарезанную (как угодно) морковь вместе с ( как угодно) нарезанными помидорами. Когда морковь будет почти готова, бросаете крупно нарезанную картошку. Картошка готова? Снимаете с огня, оставляете протомиться минут 15 ть. В тарелки кладёте нарезанную кинзу( в Татарбунарах её нет(((). И наливаете шурпу. Чуть не забыл, вместе с морковью бросаете один стручковый перец (целый!!!!). Сохраните его целым до конца готовки. Он даёт неповторимый вкус. Приятного аппетита!!!