Ответа так и не дождался...
Но, многие любят куру.
Не только евреи, а и наш простой народ.
Качки восстанавливаются тазиком риса с куриными грудками, женщины любят делать биточки и варить бульончик.
Мужики уважают запечь окорок/стегно/крыло на огне...
А вот когда увидишь как куру растят - можно о3,14зденеть от ужаса.
Возраст забиваемого курёнка - максимум 30 суток, 45 - это уже старик.
То что добавляют в корм - требует строгой взвеси на весах с тремя нулями, ибо наовердозишь да куры полопаются, мясо набирается а шкура расти не успевает.
Страшное зрелище
У кого есть весы с двумя нулями до 1 кг, особо точные - проведите эксперимент.
Кидаете курину грудку в холодильник, предварительно взвесив.
Потом через сутки взвесьте. Удивитесь, ибо не усохло а прибавило в весе, влагу приняло из холодильной камеры...
Вообще. если знать что и как готовиться - ничего есть не сможешь, страшно станет. Я проработал более 10-ти лет водителем грузовика и побывал на различных пищевых производствах. Из врождённого любопытства разглядывал производственный процесс. Многое не ем...
А Вы про пангаса, который жрёт то что насыпают, зерноотходы с опилками и химку...