Дядя Вова

Пробовал добавлять в прикормку. Честно сказать, пока однозначной статистики нет, во загнул, но желание продолжать эксперименты осталось. А это уже плюс!

Тест удилища. Максимальный вес грузил 2.25 lb------------------------- 3 oz (85гр) 2.75 lb------------------------- 3.5oz - 4 oz (98гр-112гр) 3.00 lb------------------------- 4oz - 4.5 oz (112гр-126гр) 3.25 lb------------------------- 4.5oz-5oz (126гр-140гр) 3.5 и более------------------- 5oz (140гр) и более Вот циферки, которые иногда нужны, а выщитывать сложно. Да и во всех магазинах тест определяют по разному.

Ловитель-любитель Вот статейка интересная, на интересующую Вас тему. http://www.israfish.com/WebFish/Articles/f...-%20Exposed.htm

Помнится, наши спинингисты жаловались, что щуки ловят много, а что делать с ней... Вот рецептик есть для Вас, да и размер щуки как раз подходящий для Ваших уловов.(Это я так шучу, хотя в каждой шутке...) Щуку почистить, удалить плавники, помыть. Надрезать шкуру возле головы и снять ее по направлению к хвосту. Затем отрезать вместе с хвостом. Поврежденные места нужно зашить. Отделяем мякоть. С головы варим бульон. Мякоть рыбы и пассерованный лук пропускаем через мясорубку затем добавляем желтки, соль, перец, мускатный орех, манную крупу и молоко. Получившимся фаршем наполняем шкуру щуки. Укладываем щуку для тушения в кастрюлю, на дно кладем тонко нарезанный буряк, морковь и лук и заливаем бульоном. Тушить на маленьком огне около часа. Готовую рыбу подают порезанную небольшими кусками с соусом или свежими овощами. На 850 г щуки - две луковицы, по половинке моркови и буряка, 2 желтка, 1/2 стакана молока, 2 ст ложки манки, 2 ст ложки растительного масла, соль, перец, мускатный орех - по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

1 крупный лещ, 2 луковицы, 4-5 столовых ложек растительного масла, тарелка гречневой рассыпчатой каши, панировачные сухари, соль. Очистить леща, выпотрошить, помыть ,натереть солью и перцем, для рыбы предпочитаю белый перец, начинить и запечь в духовке. Приготовление начинки. Обжарить до золотистого цвета мелко нарубленый лук в 2-3 ложках растительного масла, перемешать с только что свареной гречневой кашей, и немного обжарить с луком. Затем добавить еще 2 столовых ложки растительного масла, слегка охладить, начинить рыбу, зашить, обмазать маслом, обсыпать сухарями и запечь в духовке. Можно начинить леща квашеной капустой, или картофилем. Вот рецептик леща вычитал, а то и не знаю что с этим костлявым делать. Надо попробовать.

Брал где семечки. Есть не всегда. Особого эффекта не заметил. А стоила 5-7 гр. за стакан. Я жарил и перемалывал в кофемолке.

Я покупал на привозе, там где торгуют семечкой и всякими семенами.

Так вот, бульон в термос и с собой на рыбалку. Дальше кто как любит, я предпочитаю с картошечкой. Закладываем луковицу, не чистим, а только надрезаем крестиком, корень синдерея и морковочку, это для аромата и цвета. Потом мелкую рыбёшку, и отвариваем её до полной готовности. Когда рыбка готова, осторожно её вылавливаем и на тарелочку, пусть ждёт. А теперь картошечку и крупную рыбу, если успели её наловить. Как только глаза у рыбы побелели, считай готова. Достаём рыбу на тарелку и довариваем картофель. Соль и перец, это по вкусу, но перец я беру горошком. Теперь приправа к рыбе, можно и в тарелку с ухой, но это на любителя. Приправу готовлю дома. Несколько зубчиков чеснока выдавливаем и перемешиваем с солью, белым молотым перцем и подсолнечным маслом. Да, можно ещё лимончика туда выжать. Рыба с таким соусом намного вкуснее, а я люблю добавлять его в уху. Вот и всё! Да, я вас умоляю, никогда не добавляйте в уху всякие специи "для ухи", если, конечно не хотите испортить свою уху! Приятного аппетита!

Идёт мужик с рыбалки,ни черта не поймал,злой как...Бормочет себе под нос:"Если бы не знал,что рыбалка так успокаивает нервы,убил бы кого-нибудь."

Та ладно уж,ладно. Уговорили. Но только начнём с того,что словом "уха" в Древней Руси назывался любой суп. Другого названия не было. А в классической современной кулинарии уха на курином бульоне называется не то монастырской ,не то церковной. Это так,для общего развития. Продолжение следует...

Есть у меня один любимый рецепт ухи. Рецепт, который "на словах" всеми принимается в штыки. Мол и не уха это. Но когда уха готова, от тарелки не отогнать, вся критика забывается враз. Ушица эта готовится на 3-4 человека, это её недостаток, но не всегда мы ездим большими компаниями отдыхать. Стоп, не опережайте события. Со временем станет ясным это ограничение. И для приготовления ухи просто обязательно наличие поплавочной удочки. Чем больше кол-во и разнообразие мелкой рыбёшки, тем уха вкуснее, но это касается любой ухи. Моё мнение, что крупная рыба в ухе- вообще излишество. Может потому, что рыбу я не ем?! А вот обжигающей юшечки, да вечерком у костра, да под рюмашечку водовки, да под душевный разговор!!! Нет, всё, давайте о рецепте. Так вот, отвариваю дома литра три куриного бульона, так я и знал, начинаете носы морщить! Это мы уже проходили, все так. И вообще, не хотите, могу и не рассказывать!

И так, карп! Кг. на полтора, зеленушка, лук репчатый, соль да перец. Если есть головка чеснока, да ещё немного маслица, ещё лучше. Карпа потрошим, лук нарезаем кольцами, зелень рубим, не мелко. Тушку карпа натираем солью с перцем, внутри тоже. Зелень перемешиваем с луком и набиваем брюхо, только не своё, карпа. Минут пятнадцать полежать, опять же, карпу, пусть впитывает. Чеснок подавить как можно мельче, чесночницу редко кто берёт на рыбалку. Есть масло, смешать чеснок с маслом и натереть тушку. Устал повторять, карпа. Теперь его плотненько в фольгу, слоя три-четыре, и в угли, 20-40 минут ждём. А пока ждём, нарезаем помидорчики, очень хороши под запечённую рыбку, огурчики, зеленушку разную, ну и всё что ещё со вчера осталось. Да, вот под это всё рюмашку другую пропустить не худо, пока карпик печётся. Ну а как из золы его достали, тут главное не забывать, что в большой семье ... Приятного аппетита!