rosssi

Предлагаю рецепт приготовления голыша (мерланг черноморский) запеченного в духовке с зеленью. Состав: -Голыш 14-20 шт. (на противень); -Зелень (петрушка + укроп); -Майонез -Сало -Чеснок -Соль 1.Чистим рыбу, в брюшко закладываем зелень, 1/2 зубка чеснока, небольшой кусочек сала. Выкладываем рыбу на противень, сверху смазываем майонезом. 2.Кладем противень в разогретую духовку и готовим 25-30 минут (до золотистой корочки). Блюдо готово! Приятного аппетита!

хорошая ссылка:ww.catamaranforum.org/confa_cgi/public/reestr_ua/reestr_ua.htm