Позвольте вставить своих 5 копеек ! В посте Кузмича узнал для себя много нового ! И думаю тема будет популярная.
Да и может ктото ковото спасет от боли в животике после МУХАМОРЧИКОВ ! :russian_ru: :thumbsup_still:
Согласен что многое надо меня9ть !
Но когда 100гр гайцу или 250гр ( или больше ) в казну , составляют для человека весомую разницу !!!
То думаю причины его выбора становятся понятными !
Вы же сами говорили (((Катран-очень вкусная рыба, но приготовление ее требует некоторых знаний.)))
Я коптил мне понравилось ! :thumbsup_still: Да и жареный ничо - так , только жирный . :yes3: А вот с котлетами чот не вышло ! :unknw: