Jump to content

Герман

Пользователи
  • Posts

    457
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Герман

  1. Только вот откушалмммм, отвал башки... Если в Одесском "Метро" есть, купите, не пожалеете. Специальная смесь для маринования ребер свиных, но я уже много лет, по рекомендации поваров с пассажирского флота, использую ее для шеи. Покупаю в Вене в "Метро", называется "Spare-Ribs" Gewurzzubereitung mit Honig. Если правильно мариновать, так как указано на банке, очень-очень вкусно! А главное, быстро и просто. Расход небольшой, 3-4 столовых ложки на 2 кг шеи+ кетчуп томатный, растительное масло и вода.
  2. Кто в район Дуная и прилегающих водоемов на рыбалку (хищник, карась, сазан), составлю компанию. Напрягать не буду. Все свое, даже водка...
  3. Я, конечно, не специалист, но плетенку каким образом взять и "померить" микрометром?
  4. Вот, купил сегодня... Кто пользовался, какие отзывы... 16-го прилетаю и сразу хочу на Дунае опробовать!
  5. Вот, чего нарыл Так чему теперь верить? :thumbsup_still: http://www.spinning.kharkov.ua/index.php?n...nes/testdia.php
  6. Посоветуйте, пожалуйста, плетенку и, заодно, катушку к Кингфишеру. Микроджиг.
  7. Личка не работает с момента регистрации. Я не в Украине. Буду 16.09.09. Если что-то срочное, пиши на e-mail glebkins@rambler.ru
  8. Несколько лет использую Аутан, немецкий спрей. Жаль, не помню, как в оригинале пишется. Приеду домой, там есть еще баночка, напишу название... Помогает здорово!
  9. Ни в коем случае не настаиваю на преференции своего рецепта, но, просто попробуйте однажды, не поленитесь... Вкусноооо :whistle3:
  10. Сам, однажды, три дня не слезал с "фаянсового собеседника" :whistle3: :thumbsup_still: , после того, как на природе угостили икрой по "Вилковски". 1-2 часа в соли, перемешали вилочкой и нате, кушайте. :russian_ru: С тех пор, минимум сутки хорошего посола в холодильнике, а то и поболее...
  11. Стараюсь избегать неприятностей, связанных с употреблением непросоленной щучьей икры. Рецепт моей мамы, который использую уже много лет и все друзья всегда напрашиваются на икру в гости Сырую икру, без ничего, ручным миксером с венчиками, на самых малых оборотах (это важно!) короткое время перемешиваю. За это время на венчик наматываются все пленки. Очищаю венчик и откладываю в сторону. Хорошо солю икру. Тут, извините, количество соли указать не могу, т.к. всегда сыплю интуитивно. Вилкой хорошо перемешиваю и в холодильник на сутки. Через сутки, когда икра хорошо просолится, снова тем же миксером на малых оборотах начинаю взбивать, добавляя, примерно, по столовой ложке растительное масло (пробовал жареное, оливковое, не то, присутствует посторонний привкус, остановился на хорошем, дорогом рафинированном. Когда очередная порция масла хорошо перемешалась с икрой, добавляю новую. Процесс этот идет до тех пор, пока икра не приобретет консистенцию сметаны, даже еще гуще. При этом она примет беловатый оттенок. Пробуем. По вкусу, в ту порцию, которую собираетесь съесть немедленно, а, поверьте на слово, съедите все, добавляете свежевыжатый лимонный сок (уксус, как по мне, нежелательно) и мелко нарезанный зеленый лучок, не увлекайтесь, ибо сие творение приобретет отчетливый луковый привкус. Подаю на стол порционно, в маленьких кондитерских съедобных вазочках, не знаю, как правильно они называются. Если подать в общей посуде, что ж... опоздавшие останутся без деликатеса... Приятного аппетита! Все, блин, слюной захлебнулся, пойду хоть креветок поем, за неимением щучьей икорки...
  12. Нет, извините, просто хотел добраться домой в компании с хорошими людьми...
  13. Никто не собирается 29.06 в понедельник рано утром в сторону Измаила?
  14. Хм, странно, а Хюндай Галлопер, который в Корейской и еще некоторых армиях используется как разъездной и автомобиль разведки, правда в разных модификациях... ЗЫ: Это относится к высказыванию Балу о том, что Корея не делает внедорожники...
  15. Как же дать задаток, если не живу в Одессе? :new_russian:
  16. Уже купил Виплаш 0,06.
  17. Коля, не хочешь завтра поехать? :thumbsup_still:
  18. Пожалуй и я возьму.
  19. Так я и не понял, стоит ли брать по таким ценам воблеры и плетенку или в Одессе найду аналогичные варианты? :thumbsup_still: Да, подскажите, пожалуйста, что за фирма такая "Byron". Дали каталог 2009, очень симпатичные там вещи, по крайней мере, по цене...
  20. Народ! Большая просьба. Может кто планирует 16.04 на рыбалку в сторону Измаила, Килии, Вилково? Прилетаю в Одессу в 2 часа ночи, а надо попасть в Измаил. Если будет поездка, место, желание, захватите, пожалуйста из аэропорта. Естественно, в бензине участвую. Можно, конечно, и маршруткой, но это гембель, а так, может, с хорошими людьми пообщаюсь, да и веселее будет... :thumbsup_still:
  21. Спасибо большое, иду закупаться...
  22. Ага... Ну ладно, тогда пойду еще прикуплю. Есть еще там нитка Berkley Whiplash Cristal 0,1 белого цвета 14,1 кг, 15?-100 метров и Виплаш Про 0,6 зеленая, 10,6кг-14?. Это нормальная нитка?
×
×
  • Create New...