Мы на косе жарили ската и обычный шашлык из шеи, ската съели а шашлык остался.) один человек из компании не ел ската, все рассказывал какие у него глаза и как ему его жалко. На утро он сожрал пол банки печени с булкой хлеба и первый его вопрос был — когда мы сегодня пойдём ловить ската))). Так что если он вам не нравится по вкусу , меняйте повара)))