MONTANA Posted January 3, 2014 Report Share Posted January 3, 2014 (edited) п.с. поскажите, форельку радужную можно ли замалосолить? или только жарить-парить?.. Вам понадобятся ингредиенты:Филе форели – 800 г;Лук репчатый – 0,5 шт;Имбирь тёртый – 0,5 ст.л;Чеснок – 1 зубчик;Помидор – 1 шт;Разнообразная зелень – 1 пучок;Соус соевый – 1 ст.л;Лимон – 1 шт. Приготовление запеченной форели Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами, чеснок измельчите, помидор покрошите средними кубиками. В состав разнообразной зелени должны обязательно входить петрушка, укроп, базилик и зелёный лук. Её следует грубо порубить.Филе форели выкладывается на противень, смазанный подсолнечным маслом. Сверху в равных долях полейте соевым соусом и лимонным соком. Приправьте заготовку перцем и солью. Последнюю берите совсем небольшое количество, поскольку соль даёт ещё и соевый соус.Хаотично раскидайте на филе чеснок, лимонную цедру и имбирь. Затем разложите помидоры и лук. И в последнюю очередь художественно разбросайте зелень.Разогрейте духовку до 200 °C и поставьте в неё противень с рыбой, предварительно сбрызнув её оливковым маслом. Время выпекания 20 минут.Аккуратно перенесите готовое филе на тарелки, не нарушив разбросанное на нём изобилие. Если в противне остались соки непременно полейте сверху.Подавать с лёгким гарниром.солениеЩедро засыпьте филе форели солью, сахаром и перцем. Не так, чтобы были излишки – пусть специи покроют рыбу целиком, больше не нужно. Положите в контейнер с крышкой или в другую подручную посуду. Поставьте в холодильник и дайте постоять сутки. Затем достаньте филе из контейнера, с помощью тупой стороны ножа счистите лишние специи. Нарежьте форель на кусочки, красиво уложите на тарелку и слегка побрызгайте лимонным соком. Рецепт №2 Возьмите промытое филе форели и нарежьте его тоненькими пластинками. Возьмите специи – соль, черный перец, лаврушку и оливковое масло. Пропорции – на ваш вкус. Форель и специи послойно закладывайте в стеклянную банку. Следите за тем, чтобы соль и перец распределялись равномерно. Затем закройте банку, хорошенько взболтайте, чтобы оливковое масло пропитало всю рыбу. Уберите ее в холодильник на полчаса. По прошествии этого времени форель можно доставать и кушать. Edited January 3, 2014 by MONTANA Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Александр PetroVich Posted January 3, 2014 Report Share Posted January 3, 2014 (edited) Организаторам БОЛЬШОЕ , не, ОГРОМНОЕ человеческое спасибо! Все было просто замечательно. Рад новым знакомствам! За фото отдельное спасибо. P.s. Форелевый пруд стал легче на 3,2 кг увесистых форелек.И надеюсь в полку рыболовов прибудет, так как обучил подрастающее поколение правильному (на мой взгляд) вываживанию, забросу и проводке при ловле рыбы. Edited January 3, 2014 by Александр PetroVich Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Мирон усач Posted January 3, 2014 Report Share Posted January 3, 2014 Отправлено 12 Декабрь 2013 - 21:23 У Дяди Вовы 2 января уже рабочий день! , не ищите это не здесь . ну и как понять Ваш сказ о работе ? :laugh1: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
rigiy Posted January 3, 2014 Report Share Posted January 3, 2014 Отправлено 12 Декабрь 2013 - 21:23 У Дяди Вовы 2 января уже рабочий день! , не ищите это не здесь . ну и как понять Ваш сказ о работе ? :laugh1: В этой теме , с такой датой и временем отправки нет сообщений . Поэтому также непонятно о чем Вы ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Мирон усач Posted January 3, 2014 Report Share Posted January 3, 2014 В этой теме , с такой датой и временем отправки нет сообщений . Поэтому также непонятно о чем Вы ? это не в этой теме ! тот кому относится поймет . :morning1: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Саня-городок Posted January 3, 2014 Report Share Posted January 3, 2014 Так долго к этому готовились,и так быстро всё закончилось :ded_snegurochka2:,собралась очень КЛАССНАЯ,ДРУЖНАЯ рыбацкая братва!!! Хочу КАЖДОМУ! Побывавшему на на нашем совместном мероприятии,сказать отдельное спасибо!!!!За оказанную помощь,на кухне!!!На фуршете!!!В накрывании столов!!!В конкурсах!!!Салют,это песня!!!За визитки!!!В поедании вкусных блюд!!!Каждый внес свою частицу души,и получилось здорово! Недоработки на заметку,на будущее,по мере возможного,будем дорабатывать :i_am_so_happy: . Геннадию Анатольевичу отдельная от нас всех благодарочка!!!За предоставленное помещение для нас,и созданные условия! Успехов и процветания Вам!!!А мы со своей стороны обещаем Вам в этом помогать! С Новым Годом!Всем счастья и добра!!! я уже голосую за следующее место..и конечно БАРАБОЙ!!!!)) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Vini Posted January 3, 2014 Report Share Posted January 3, 2014 Огромное спасибо Организаторам, Хозяину предоставившему такие прекрасные условия и всем нашим самоотверженным куховарам и их помощникам, Праздник удался на Высшем уровне, все очень понравилось, как хорошо, что у нас такой прекрасный коллектив!!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Marsik Posted January 3, 2014 Report Share Posted January 3, 2014 От себя и своего семейства хочу сказать большое человеческое спасибо за такой праздник. Низкий поклон людям взявшимся организовать такой банкет, сплотивший огромное количество людей с общим для нас всех увлечением. Настолько было здорово что действительно словами не опишешь, нужно только участвовать в подобном. Было интересно и деткам и взрослым, да день проведенный на свежем воздухе с хорошими людьми, это просто супер. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Саня-городок Posted January 3, 2014 Report Share Posted January 3, 2014 Единственный недостаток такиз встреч, это вечная проблема транспорта..Короче половина водителей трезвеников, через пару часов "внимательно" слушают тех кто уже откушал .и в большинстве своем не понимают о чем разговор...А для того чтоб понимать , надо тоже откушать водочки с селедочкой..Вот мы в прошлый раз с Вячеславовичем нажрались до поросячьего визга и в Евросоюз ступили и три раза вышли из него...Будет что вспомнить под капельницей))В смысле в старости))) Всем огромнейшее спасибо за компанию и приятно проведенное время даже в трезвом виде)))) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Леонидыч Posted January 3, 2014 Report Share Posted January 3, 2014 продолжаю ранее начатое , Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
rigiy Posted January 3, 2014 Report Share Posted January 3, 2014 это не в этой теме ! тот кому относится поймет . :morning1: А ответ наверное здесь . http://fishingclub.o...12 Был за рулем соответственно трезв НО читаю смотрю фотографии и удивляюсь ! Игорь Саныч был успели поздороваться и больше наши пути не пересеклись ( день короткий :pardon: ) Толика ёжик и Надежду AllexMOB увидел только на фото :pardon: ( явно коллектив собрался больше 100 человек :friends: ) Я уже не говорю о том что со многими не успели познакомиться . Вывод : придется такие мероприятия ПОВТОРЯТЬ !!! :thumbsup_still: Еще раз всем спасибо ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SILENT Posted January 3, 2014 Report Share Posted January 3, 2014 Сожалею, что не мог быть причастен к этому празднику - надеюсь, что через SMS к Vasekribak Вы получили мое поздравление . С Новым Годом ! С Новым счастьем ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
мельник Posted January 3, 2014 Report Share Posted January 3, 2014 Единственный недостаток такиз встреч, это вечная проблема транспорта. Та, ото ж. Я и сам не приехал, и Диму (Truck Driver) подвел - заднее левое колесо спустило. Пока нашел насос - уже темно стало. Транспорт 2-го числа - таки проблема. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
мирон 2 Posted January 4, 2014 Report Share Posted January 4, 2014 Судя по отзывам-все получилось. Большое спасибо всем работникам кухни,перечислять не буду,чтобы никого не пропустить,главная цель достигнута-покушать хватило. Всех еще раз с Новым Годом! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
OSARVI Posted January 4, 2014 Report Share Posted January 4, 2014 Сожалею, что не мог быть причастен к этому празднику - надеюсь, что через SMS к Vasekribak Вы получили мое поздравление . С Новым Годом ! С Новым счастьем ! Сергей Петрович,в следующий раз ни какие отговорки не принимаются,и поздравления не по SMS,а только в живую,пора уже и Вам побаловать нас своим мастерством на кухне :i_am_so_happy: ,знаю это у Вас отлично получается!!! И Вас с Новым Годом! Та, ото ж. Я и сам не приехал, и Диму (Truck Driver) подвел - заднее левое колесо спустило. Пока нашел насос - уже темно стало. Транспорт 2-го числа - таки проблема. Да Серега это уж ну очень сильно уважительная причина что бы не приехать :laugh1: .Бутылку компота тебе передадим,что бы в следующий раз колеса не спускали :mosking: . Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
MONTANA Posted January 4, 2014 Report Share Posted January 4, 2014 Видео сбросил "Дяде Саше " ... Уже на обработке !!! Я думаю на днях увидим видеофильм как , что и где Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
N.S.V Posted January 5, 2014 Report Share Posted January 5, 2014 Сожалею, что не мог быть причастен к этому празднику. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Faty Posted January 5, 2014 Report Share Posted January 5, 2014 Не помню кто из уважаемых форумчан сказал , что собрались коллеги по увлечению , нет Уважаемые - это Б Р А Т С Т В О по увлечению !!!!!!!!!! ИМХО Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Дядя Саша Posted January 6, 2014 Report Share Posted January 6, 2014 (edited) Видео сбросил "Дяде Саше " ... Уже на обработке !!! Я думаю на днях увидим видеофильм как , что и где Дело близится к завершению: 4 Гигабайта видео различных форматов, размеров и др. технических подробностей не позволили в короткие сроки добиться нужного успеха. Общий фильм получился такого размера, что ЮТуб отказался его принимать. Пришлось потратить время на разрезку фильма на части. Всего получилось 6 частей. Итак, Барабой. Часть 1: ОКР-2014 -- Вступление и общие впечатления Продолжение в ближайшее время :dance3: Edited January 6, 2014 by Дядя Саша Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
N.S.V Posted January 6, 2014 Report Share Posted January 6, 2014 Не запускается. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Дядя Саша Posted January 6, 2014 Report Share Posted January 6, 2014 (edited) Не запускается. Проверьте теперь... ЮТуб не всегда адекватно реагирует на видео длительностью более 15 минут: нужна дополнительная настройка. Часть 2: ОКР-2014 -- Саламур от МОНТАНЫ Продолжение в ближайшее время :dance3: Edited January 6, 2014 by Дядя Саша Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
N.S.V Posted January 6, 2014 Report Share Posted January 6, 2014 Проверьте теперь... ЮТуб не всегда адекватно реагирует на видео длительностью более 15 минут: нужна дополнительная настройка. Дядя Саша,не фига.А очень хочется посмотреть. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Faty Posted January 6, 2014 Report Share Posted January 6, 2014 (edited) Пишет , что это видео с ограниченным доступом :not_i: :fie: Также зашёл ютуб и впоисковике ответилО- Не найдены видео по запросу "Барабой. Часть 1: ОКР-2014 -- Вступление и общие впечатления". Edited January 6, 2014 by Faty Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Дядя Саша Posted January 6, 2014 Report Share Posted January 6, 2014 (edited) Дядя Саша,не фига.А очень хочется посмотреть. А что говорит? У меня всё запустилось -- что с форума, что просто с ЮТуба по ссылкам: youtube.com/watch?v=UhhogIZNt7c и youtube.com/watch?v=fU1unSHiXUs Пишет , что это видео с ограниченным доступом :not_i: :fie: Блин, старый толмак! Сейчас исправлю! ГОТОВО! Edited January 6, 2014 by Дядя Саша Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Faty Posted January 6, 2014 Report Share Posted January 6, 2014 пошло!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.